正确答案:

题目：（）是微生物生存的必要条件。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]盛装醋的容器最好选用（）器皿。

D、玻璃

[单选题]面点风味的核心是（）。

C、滋味

[单选题]包子、饺子等品种的上馅方法一般为（）。

A、包馅法

[单选题]物理膨松面坯是用具有（）性质的鸡蛋清做介质。

C、胶体

[多选题]常见的食物中毒按性质分有（）

细菌性食物中毒

有毒动植物中毒

化学性中毒