正确答案: D

内-β-1，3葡聚糖酶

题目：糖化过程中的酶主要来自麦芽本身，有时也用外加酶制剂。以下不属于淀粉分解酶的是（）。

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[单选题]下列发酵副产物中哪些不能通过工艺技术途径从啤酒中去除？（）

高级醇