正确答案: C

葡萄糖量不应少于氨基酸量

题目：下列哪项不属于全静脉营养液的混合标准（）。

解析：氨基酸分子可吸附在油水界面上，其缓冲作用可减轻葡萄糖溶液降低脂肪乳剂稳定性的有害作用。因此为了维持全静脉营养液的稳定性，氨基酸量不应少于葡萄糖量，C项表述正好相反。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]肠内营养监控除外（）。

肝功能实验

解析：肝损害是肠外营养实施中常见的并发症，所以肝功能实验是肠外营养监控的一个主要内容，因此选D。

[单选题]平衡型复方氨基酸溶液中，必需和非必需氨基酸的比例一般为（）。

1：1～1：3

[单选题]下列哪项不属于肠内营养制剂（）。

脂肪乳剂

解析：要素膳是要素型肠内营养制剂，蛋白质组件属于组件型肠内营养制剂，匀浆膳属于非要素型肠内营养制剂，先天性氨基酸代谢缺陷症膳属于特殊应用型肠内营养制剂；脂肪乳剂属于肠外营养制剂，因此选择C项。

[单选题]管饲引起腹泻的原因包括（）。

乳糖不耐症

解析：管饲引起腹泻是因为机体缺乏乳糖酶，导致乳糖不耐症。

[单选题]与肠外营养支持相比，肠内营养支持最大的优越性在于（）。

有助维持肠黏膜结构和屏障功能完整性

解析：E项有助维持肠黏膜结构和屏障功能完整性是肠内营养区别于肠外营养最大的优点。

[单选题]对肠外营养液持续性输注法表述错误的是（）。

采用此法时常出现高钠血症

解析：持续性输注对机体氮源、能量及其他营养物质的供给处于持续状态，因此胰岛素的分泌和血糖值较平稳，对机体内环境的影响较小；且持续性输注时，胰岛素的分泌保持在高水平状态，阻止了脂肪分解，促进脂肪合成，并使葡萄糖以糖原形式储存在肝脏，常出现脂肪肝和肝肿大，故D项说法错误。

[单选题]肠外营养支持时，使用大量高渗葡萄糖不易引起的危害是（）。

肾功能损害

解析：大量高渗葡萄糖能引起高血糖及高渗性并发症以及静息能量消耗增高；糖代谢生成二氧化碳，大量高渗葡萄糖可使二氧化碳产生过多，加重呼吸肌负荷；大量高渗葡萄糖会转化成脂肪沉积在肝脏，造成肝功能损害，而不易引起肾功能损害。

[单选题]对于接受肠外营养的危重患者，为及时调整治疗措施，常需监测患者的（）。

血清渗透压