• [单选题]根据国家标准,化妆品需检测()。
  • 正确答案 :B
  • 金黄色葡萄球菌

  • 解析:国内标准要求检查:细菌总数;霉菌、酵母菌总数;粪大肠菌群;铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌。

  • [单选题]从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是()。
  • 正确答案 :B
  • 7.5%氯化钠肉汤


  • [单选题]尘埃是空气中微生物的重要载体,体积较大的颗粒尘埃因地心引力的关系而迅速下沉,但可长期保持悬浮状态的尘埃颗粒直径应为()。
  • 正确答案 :A
  • 1μm


  • [单选题]蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上的菌落形态在下列描述中正确的是()。
  • 正确答案 :D
  • 菌落为粉红色,周围有粉红色晕

  • 解析:蜡样芽孢杆菌在MYP培养基上菌落为粉红色,是其不发酵甘露醇,菌落周围有粉红色晕因其产生卵磷脂酶所致。

  • [单选题]SS琼脂培养基是选择性很强的培养基,成分较多,其鉴别用糖为()。
  • 正确答案 :C
  • 乳糖


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