正确答案: C

招标单位

题目：饭店的开标、评标、定标等活动，应在招投标管理机构的监督下，由( )主持进行。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在确定和高速经营范围时，必须把客观环境的需求与本企业的实力结合起来考虑，这是旅游企业确定企业经营范围时应遵循的（ ）原则。

合理性

[单选题]在饭店经营管理中，营业收入、平均房价、人均消费等指标，都属于饭店经营管理目标中的（ ）目标。

市场

[多选题]超前型旅游产业发展的存在必须具备的条件有( )。

具有丰富的旅游资源

外部旅游需求的存在

外部投资的注入

政府政策的支持

解析：实施超前型旅游产业发展模式必须具备三个条件：①具有丰富的旅游资源，这是采取这种模式的内部条件②有外部旅游需求的存在和外部资金的注入，这是采取这种模式的外部条件；③有政府的政策支持，这是采取这种模式的前提条件。

[单选题]在市场的分类中，最具有潜力且饭店最有能力获得客人群体属于( )。

目标市场