正确答案: C

第一磨牙>第二磨牙>第三磨牙>第二前磨牙>第一前磨牙

题目：力（指每一对上下牙齿对咬时测得的力值）大小顺序为（）

解析：牙合力大小顺序为：第一磨牙>第二磨牙>第三磨牙>第二前磨牙>第一前磨牙>尖牙>中切牙>侧切牙，其中第一、二磨牙差别有时不明显。上述牙合力次序不受性别、年龄的影响。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下无上皮衬里的囊肿是（）

黏液囊肿

解析：此题为颌面部囊肿病理变化的判断题。外渗性黏液囊肿通常是机械性外伤致唾液腺导管破裂，黏液外溢进入结缔组织内，黏液池被炎性肉芽组织和结缔组织包绕或局限，没有衬里上皮。备选答案中其他的囊肿均有上皮衬里。故答案应选E。

[单选题]上、下颌磨牙形态区别中不正确的是（）

上颌磨牙颊尖钝而舌尖锐

解析：本题属基本概念试题，考核知识点是上、下颌磨牙的解剖特点比较。上、下颌磨牙的主要区别有：上颌磨牙牙冠较直，呈斜方形，下颌磨牙牙冠倾向舌侧，呈长方形；上颌磨牙颊尖长锐、舌尖圆钝，下颌磨牙颊尖圆钝、舌尖长锐；上颌磨牙一般有三根，下颌磨牙一般为双根。选项D是正确的。

[单选题]最常用的测定咀嚼效率的方法是（）

称重法

解析：测定咀嚼效率的方法有称重法、吸光度法、比色法、依咀嚼面积的大小测定等，临床最常用的测定咀嚼效率的方法是称重法。

[单选题]最大牙合力是指（）

牙周膜的最大耐受力

[单选题]淀粉酶的作用是（）

消化作用

解析：唾液中黏液素在咀嚼、吞咽、言语等活动中起润滑作用，使其顺利进行。唾液中淀粉酶能将淀粉分解成糊精，进而水解成麦芽糖。唾液中溶菌酶能水解细菌细胞壁上黏多糖或黏多肽的某些成分，使细胞膜变脆、易破裂，有抗菌作用。唾液小体有吞噬的作用。碳酸氢盐起中和缓冲的作用。