正确答案: A

7.721/106

题目：当糕点中Zn含量在51/106至101/106之间时，规定平行测定结果的绝对偏差不大于0.3%，对某一糕点样品进行3次平行测定，其结果分别为7.171/106、7.311/106及7.721/106，应弃去的是（）。

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[单选题]不同条件下，一摩尔氧气与一摩尔氢气的（）一定相等。

[单选题]下列计量单位使用正确的是（）。

摩尔体积的SI单位为m3/moL

[单选题]测量误差是指（）减去被测量的真值。

测量的结果

[单选题]国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料，经分离、浓缩、干燥等工艺制成的蛋白含量不低于（）的粉末状产品。

25%

[单选题]凯氏定氮法中，样品消化后，加（）蒸馏，使硫酸铵分解游离出来。

氢氧化钠

[单选题]洗涤脂肪瓶和被油污的玻璃仪器，下面（）洗涤剂效果最好。

铬酸洗液

[单选题]索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出（）。

脂蛋白