正确答案: A

餐饮销售额

题目：在餐饮企业人力资源需求预测时常使用“比率分析方法”，分析时常作为其中“原因性因素”的选项是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]餐饮服务质量的好坏取决于（）。

客人需求的满足程度

[单选题]X.是指（）陈的白兰地。

70年

[单选题]食物中所含人体所需的主要营养素是（）、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。

C、蛋白质

[单选题]有毒食物是指健康人经口吃入（）而发病的食物。

A、可食状态和正常数量

[单选题]用于测试顾客对各种未提到见解和意见的是（）。

评判题

[单选题]财务人员对采购入库材料的账款管理，属于餐饮成本综合管理中的（）。

付款管理

[单选题]“绩效管理”系统的组成除了绩效的衡量与绩效信息反馈外，还包括（）。

绩效标准界定