正确答案:

题目：某人中午食用大量木薯后，晚饭时出现口中苦涩、流涎、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]营养教育的主要内容（）

以上都是

[单选题]能阻断胺类亚硝基化的物质，最有效的是（）

维生素C

[单选题]ADI是（）

人体每日容许摄入量

[单选题]确定食物中毒的可疑食物是根据（）

同时同地未发病者未吃的食物

[单选题]易发生金黄色葡萄球菌食物中毒的食物为（）

牛奶

解析：引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食物种类很多，主要是乳类及乳制品、肉类、剩饭等，所以选择D选项。