正确答案: ABE

急性胃肠炎型 急性菌痢型 出血性肠炎型

题目：大肠埃希菌食物中毒症状主要有下列类型（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]反映油脂早期酸败的指标是（）.

过氧化值

[单选题]被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（）内不得从事食品生产经营管理工作。

五年

[多选题]申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得《餐饮服务许可证》的，食品药品监督管理部门应当（）

A、予以撤销

B、该申请人在3年内不得再次申请餐饮服务许可

[单选题]由于没有明确标示，在餐馆、食堂里最容易被误用为食盐而造成食物中毒，需严格管理的食品添加剂是：（）

A、亚硝酸钠

[单选题]有机产品的农药残留不能超过国家食品卫生标准相应产品限值的（）。

D、5%