[单选题]通过对存在的质量问题及其产生的原因进行系统的整理分析，并以图示的方法直观地表示两者之间的因果关系，这种餐饮服务质量分析图叫因果分析图，又被称为（）。

正确答案 ：C

鱼刺图

[单选题]干货原料采购中最常见的一种方法是（）。

正确答案 ：C

定期订货

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