正确答案:

题目：在食品的加工与储藏中，与食品变质有关的主要酶类有（）、（）和（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]早期的OD观念和方法是建立在（）的模式之上的。

A、人人际关系学说

[多选题]修改后的《刑事诉讼法》对监视居住制度作了重大修改，以下表述中正确的有（）。

监视居住是限制人身自由的强制措施，与取保候审相比，限制自由的程度不同

监视居住定位于减少羁押的替代措施

监视居住与取保候审的适用条件不同

指定监视居住，不得在羁押场所执行