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[单选题]不是铁的良好食物来源的是()。
正确答案 :
D
牛奶
解析:膳食中铁的良好来源主要为动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼类等。植物性食物中铁吸收率较动物性食物为低,蛋类铁的吸收率较低,牛奶的含铁量也非常低。
[单选题]为防治高血压,WHO建议每日食盐摄入量应小于()g。
正确答案 :
B
6
[单选题]患者,女性,20岁,饮食单调,很少摄入肉类食物,近期经常心悸、气短、头晕、眼花,且疲劳无力工作,效率下降,面色苍白。
正确答案 :
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能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是()。
下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用()。
常量元素有()种。
男性,10岁,经血液检查,其血红蛋白为120g/L,游离原卟啉上升,
在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是()。
能促进钙吸收的因素是()。
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。
红细胞生成缺铁期升高的指标()。
下列哪项指标反映机体缺铁的最灵敏()。
以下说法不正确的是()。
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