[单选题]对于细菌细胞结构叙述不正确的为（ ）

正确答案 ：C

核有完整的核膜

[单选题]控制医疗费用不合理增长的重要环节及控制医疗费用的守门人分别是

正确答案 ：E

社区卫生服务　全科医生

[单选题]在研究职业与疾病的关系时应考虑

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]实验流行病学中盲法的应用是为了

正确答案 ：C

减少信息偏倚

解析：本题的主要考试要点为应用盲点法设计的目的。实验流行病学研究信息的真实性往往容易受到研究对象和研究者主观因素的影响，产生信息偏倚，因此，在设计时应用盲法可减少信息偏倚。

[单选题]计算孕产妇死亡率的分母是

正确答案 ：B

某年活产总数

[单选题]某年女性简略寿命表0岁组的期望寿命为68.7岁，则1岁组的期望寿命是

正确答案 ：E

不一定

[单选题]关于急性非致死性毒性试验说法正确的是

正确答案 ：A

常用评价指标是LIMac

[单选题]普通膳食适用于

正确答案 ：A

产妇

解析：普通膳食能量与蛋白质可以充分供给，并能 达到平衡膳食的要求，适用人群中包括产妇。

[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有

正确答案 ：A

脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高

解析：由于肝脏氧化、分解脂肪酸的能力下降，载 脂蛋白合成不足，过多供给脂肪容易在肝内沉积 ，并阻止肝糖原的合成，加重肝功能损伤，所以 脂肪摄入要适量，但不需要过分限制。肝硬化患 者膳食中采用中链甘油三酯(MCT)作为烹调油， 对肝硬化有良好的作用。

[单选题]反映维生素B负平衡的早期指标是

正确答案 ：E

血清全钴胺素Ⅱ

解析：本题考查维生素B营养状况评价，需要记忆。

[单选题]铜的生理功能包括

正确答案 ：E

以上全是

[多选题]下列属于微波食品的卫生学问题的有（ ）

正确答案 ：ABCD

农药残留

微生物残留

包装材料污染

物理性污染

解析：微波烹调过程对大部分农药的去除作用小，影响不大；使用劣质微波包装材质可能引起化学污染物向食品中迁移；微波加热时微波用纸等碎裂、烧焦，造成食品的物理性污染；在加热不彻底的情况下，微波食品可以残存微生物；酶天然毒性是食品酶制剂的卫生学问题，不是微波食品的卫生学问题。

[单选题]切除空回肠后，不会影响下列哪种营养素的吸收

正确答案 ：D

钙

解析：钙主要在小肠的上段即十二指肠和空肠被吸收，因此切除空回肠不会影响其吸收。

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