[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为

正确答案 ：D

赖氨酸

[单选题]光化学烟雾的主要成分不包括

正确答案 ：B

NOx

解析：光化学烟雾是排入大气中的NOx和烃类在强烈的太阳紫外线作用下，发生光化学反应所产生的一种具有很强的氧化力和刺激性的浅蓝色烟雾，其主要成分为臭氧(约85％)、过氧酰基硝酸酯(约10％)、醛类、酮类等。

[单选题]不属于环境污染对健康影响的特点是

正确答案 ：D

健康效应明显

[单选题]我国最新的《生活饮用水卫生规范》规定的总大肠菌群数为

正确答案 ：B

0个／100ml

[单选题]最有效的灭菌方法是

正确答案 ：E

高压蒸汽灭菌法

解析：高压蒸汽灭菌法灭菌最彻底，可杀灭包括细菌芽胞在内的所有微生物，效果最好，目前应用最广。

[单选题]肝炎病毒是一类主要感染

正确答案 ：E

肝细胞的病毒

[单选题]对漏诊后果严重的疾病，要求筛查试验

正确答案 ：C

灵敏度高

[单选题]疾病监测本身属于

正确答案 ：A

描述性研究

解析：本题考试要点为疾病监测的性质。疾病监测是指长期、连续、系统地收集疾病的动态分布及其影响因素的资料，经过分析将信息上报和反馈，传达给所有应当知道的人，以便及时采取干预措施并评价其效果。疾病监测既是预防和控制疾病的重要对策，也是很具体的重要措施。疾病监测本身是客观地收集资料，属于观察性研究；同时它又不建立假设和检验假设，不属于分析性研究。实验性研究要有干预措施；理论性研究是利用数学模型表达疾病的规律；生态学研究是同时收集疾病和因素的资料，然后进行相关分析。因此，疾病监测属于描述性研究。

[单选题]流行病学的研究方法主要是

正确答案 ：E

以上均是

解析：流行病学研究按设计类型可分为描述流行病学、分析流行病学、实验流行病学和理论流行病学四类，每种类型又包括多种研究设计。

[单选题]肝糖原可以补充血糖，因为肝含有的酶是

正确答案 ：D

葡萄糖－6－磷酸酶

[单选题]危害认定的科学依据不包括

正确答案 ：C

化学物参考剂量和基准剂量

解析：危害认定的科学依据包括有待评化学物的资料、人群流行病学调查资料、毒理学试验资料(包括体内试验和体外试验)。待评化学物的参考剂量等是通过剂量－反应关系评价过程中得到的。

[单选题]患者精神恍惚，心神不宁，悲忧善哭，时时欠伸，舌淡苔薄白，脉弦细。其治法是（ ）

正确答案 ：C

养心安神

[单选题]时行感冒热毒症状明显，且多人同时发病，症状相类，当以银翘散加以下药物中的（ ）

正确答案 ：D

清热解毒药

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