[单选题]乳糜微粒中含量最少的成分是（ ）

正确答案 ：E

蛋白质

[单选题]李某于2000年8月从某医学院专科毕业，李某可以（ ）

正确答案 ：B

在医疗、预防、保健机构中试用期满1年，参加执业助理医师资格考试

[单选题]在健康危险因素评价的应用中，为了有针对性地制定预防措施，必须寻找出哪种危险因素对人群健康的影响最大，此时一般选用下列哪个指标

正确答案 ：C

危险程度

[单选题]定性研究常用方法的有

正确答案 ：C

观察法、深入访谈法、专题小组讨论法

[单选题]下列属于高血压的危险因素的有

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]下列哪一项不属于过程评价

正确答案 ：A

评价计划的结果

[单选题]流行病学的主要用途是

正确答案 ：D

研究疾病的病因与流行因素并提出防治策略与措施

[单选题]均数和标准差的关系是

正确答案 ：D

标准差越小，均数对各变量值的代表性越好

解析：均数是描述资料集中趋势的指标，标准差是描述资料离散程度的指标。标准差越小意味着变量的离散趋势越小，变量与均数之间的变异也越小，均数对变量值的代表性越好。

[单选题]下列物质中已知的肿瘤促长剂是

正确答案 ：B

佛波脂

[单选题]我国营养学会推荐0～6个月婴儿脂肪摄入量应占总能量的( )。

正确答案 ：C

45％～50％

[单选题]为保证辐照食品卫生安全性，在辐照剂量上( )。

正确答案 ：D

剂量应小于10kGy

[单选题]PEM主要是( )缺乏。

正确答案 ：C

能量和(或)蛋白质

[单选题]下列说法错误的是

正确答案 ：B

当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康

解析：当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险；当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量不会带来更多的好处，但若不超过UL水平也不会对健康造成危害；摄入量超过UL水平时如再继续增加，则产生毒副作用的可能性也随之增加。

[单选题]拟除虫菊酯类农药的缺点是（ ）

正确答案 ：C

高抗药性

解析：拟除虫菊酯类农药的缺点是高抗药性，即昆虫在较短时间内可对其产生抗药性而使其杀虫活性降低甚至完全丧失。

[单选题]东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是（ ）

正确答案 ：E

胃癌

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