[单选题]食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是

正确答案 ：D

CM

[单选题]含两个羧基的氨基酸是（ ）

正确答案 ：C

谷氨酸

[单选题]不是肉毒梭菌特点的为（ ）

正确答案 ：D

引起疾病主要是细菌性食物中毒

[单选题]用于衡量一个国家(人群)社会卫生状况的指标是

正确答案 ：E

婴儿死亡率和平均期望寿命

[单选题]某社区定期为高血压患者举办“高血压知识讲座”，根据健康信念模式，其目的是使他们知觉到

正确答案 ：B

疾病的危害性

[单选题]流行病学诊断的任务是

正确答案 ：D

确定影响生活质量的健康问题及其分布

[单选题]有人曾对日本的胃癌进行过移民流行病学调查研究，发现胃癌在日本高发，在美国低发。在美国出生的第二代日本移民胃癌的死亡率高于美国人，但低于日本国内的日本人，说明

正确答案 ：A

环境因素对胃癌的发生有较大关系

解析：此题是理解判断题，考查考生对移民流行病学的理解。移民流行病学是对移民人群的疾病分布进行研究，以探讨病因。它是通过观察疾病在移民、移民移入国当地居民及原居住地人群间的发病率、死亡率的差异，从其差异中探讨病因线索，区分遗传因素或环境因素作用的大小。若环境因素是引起发病率、死亡率差别的主要原因，则移民中该病的发病率及死亡率与原居地人群的发病率或死亡率不同，而与移居地当地居民人群的发病率及死亡率相近。若遗传因素主要是对发病率及死亡率起作用，则移民的发病率及死亡率不同于移居地，而与原居地人群的频率相同。

[单选题]欲表示末端无确定数据的资料平均水平时，宜采用的指标是

正确答案 ：C

中位数

[单选题]短肠综合征的英文缩写为( )。

正确答案 ：D

SBS

[单选题]( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。

正确答案 ：A

乳类

[单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为

正确答案 ：C

抗HBs

解析：如果血清中检出HBsAg和HBeAg表明肝内有乙 肝病毒复制，抗HBs表明对乙肝病毒感染有保护 作用，抗HBc表明乙肝急性活动。

[单选题]与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是

正确答案 ：C

维生素E

解析：维生素E类是指含苯并二氢吡喃结构并具有α-生育酚生物活性的一类物质，从其概念便知维生素E与生殖功能密切相关。

[单选题]反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为

正确答案 ：A

血小板、血浆、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性

[多选题]某糖尿病患者注射胰岛素过量，其典型症状为( )。

正确答案 ：ABCDE

冷汗多汗

饥饿感

乏力

脉速

心悸

[多选题]绞窄性小肠梗阻常见原因

正确答案 ：ABCD

扭转

内疝

套叠

粘连

解析：绞窄性肠梗阻，常见的原因是小肠扭转、粘连带压迫、内疝、套叠等。

[多选题]学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

正确答案 ：ABCD

多样食物合理搭配

专门烹调易于消化

制定合理膳食制度

培养健康的饮食习惯

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