[多选题]慢性阻塞性肺疾病的营养治疗原则( )。
正确答案 :AB
高蛋白
高脂肪
[多选题]下述哪些是初乳的特点?( )
正确答案 :ABD
蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%
含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主
为婴儿提供较多特殊的营养素
[多选题]下列属于公共营养特点的是( )
正确答案 :ABCE
宏观性
多学科性
实践性
社会性
解析:主要考核公共营养的特点,包括实践性、宏观性、社会性和多学科性。
[多选题]营养调查结果可分析评价的内容包括( )
正确答案 :ABDE
膳食模式
能量和营养素摄入量
食物来源、储存条件、烹调加工方法
营养不足或过剩与营养相关疾病的因果关系
解析:主要考核营养调查结果分析评价的内容,而营养规划效果是营养监测的内容。
[多选题]具有防腐作用的食品添加剂有( )
正确答案 :ABCE
亚硫酸钠
丙酸
苯甲酸
亚硝酸钠
解析:考核具有防腐作用的食品添加剂,除了防腐剂外,还有某些漂白剂和护色剂。
[多选题]苔白腻的主病是( )
正确答案 :AC
痰湿停聚
寒湿
[单选题]"实"的病机最根本的方面是( )
正确答案 :A
邪气亢盛
[单选题]下列属逆治法的是( )
正确答案 :B
热者寒之
[单选题]膝中至外踝尖是( )
正确答案 :D
16寸
[单选题]临床上最常用的拔罐方法是( )
正确答案 :C
火罐
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