• [多选题]营养师指导糖尿病患者运动治疗应包括哪些内容?( )
  • 正确答案 :ACDE
  • 因入而异,循序渐进

    不要空腹运动

    宜餐后1小时运动

    运动要适度,不要突然加大运动量


  • [多选题]乳母乳汁的分泌会受到以下因素的影响( )。
  • 正确答案 :ABCD
  • 乳母的心情

    膳食因素

    乳母的营养状况

    乳母孕前的营养状况


  • [多选题]大豆中的非营养素有( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 蛋白酶抑制剂

    植酸

    大豆皂苷

    大豆异黄酮


  • [多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。
  • 正确答案 :BCDE
  • 推广母乳喂养

    纠正偏食、挑食习惯

    科学安排好一日三餐

    提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应


  • [多选题]下列关于植物雌激素的说法正确的是( )
  • 正确答案 :AB
  • 植物雌激素具有类雌激素样作用

    植物雌激素具有抗雌激素作用

  • 解析:植物雌激素可与雌激素受体结合发挥类雌激素或抗雌激素效应,在哺乳动物体内产生双向调节作用。但植物雌激素的雌激素活性明显低于17-β雌二醇。

  • [多选题]食品超高压技术的优点是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 节省时间节约能量

    保存营养成分

    保存食品风味

    压力在食品各处作用均匀

  • 解析:食品的超高压处理过程是一个纯物理过程,具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和能耗低的特点。而且,超高压食品能够很好地保持原有的营养价值、色泽和天然风味。

  • [单选题]最易伤肺的邪气是( )
  • 正确答案 :E
  • 燥邪


  • [单选题]患者久咳,兼有便溏、乏力,医用六君子汤,属于( )治法
  • 正确答案 :E
  • 虚则补其母


  • [单选题]具有固护胎儿作用的经脉是( )
  • 正确答案 :B
  • 带脉


  • [单选题]风池穴当胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷中,后发际上( )
  • 正确答案 :B
  • 1寸


  • [单选题]积滞的病变脏腑主要在( )
  • 正确答案 :E
  • 脾、胃


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