[单选题]苯丙酮酸尿症患者,尿中排出大量苯丙酮酸、苯丙氨酸,因为体内缺乏哪种酶( )
正确答案 :C
苯丙氨酸羟化酶
[单选题]社会医学对现代医学发展的作用是
正确答案 :E
建立社会好环境提高治疗水平
[单选题]生命质量评价的主体是
正确答案 :A
被测试者本人
[单选题]下列哪项行为属于促进健康的行为
正确答案 :C
适当饮用低浓度酒
[单选题]疾病高危人群的筛选是医学预防中的重要任务,采用以下哪个指标进行筛选能发现最早期发病人群
正确答案 :B
早期生物效应分子
解析:早期生物学效应是暴露因素导致分子水平的可检测的功能和结构的改变,常可用于早期诊断和预防筛检。
[单选题]婴儿死亡率是
正确答案 :E
某年活产儿中不满1周岁婴儿的死亡频率
[单选题]当组数等于2时,对于同一资料,方差分析结果与t检验结果
正确答案 :C
完全等价且t=F1/2
[单选题]影响化学物质经呼吸道吸收的因素是
正确答案 :E
以上都是
[单选题]高脂血症选用饮食时,下面哪组食物不可以选用?( )
正确答案 :A
米饭、蛋黄、肝尖
[单选题]JECFA建议将食品添加剂分为四类管理,其中A2类是指( )
正确答案 :E
目前毒理学资料不够完善,制订暂时ADI值者
[单选题]以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是
正确答案 :B
无需钙的协同作用,独立维持神经和肌肉细胞膜电位
[单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是
正确答案 :E
油煎炸
[多选题]青少年的合理膳食原则是( )
正确答案 :ABC
多吃谷类,供给充足的能量
保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食
解析:本题考核的知识点是青少年的合理膳食原则。
[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
正确答案 :ADE
快速冷冻
缓慢解冻
冷冻食品挂冰
[单选题]对我国儿童青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是
正确答案 :C
12%~14%
解析:考查各类人群膳食蛋白质推荐摄入量。
[多选题]属于脉律不齐的脉有( )
正确答案 :CDE
结脉
促脉
代脉
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