正确答案: C

相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

题目：下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是（）

解析：苯甲酸钠是酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用；其防腐最佳pH是2.5～4.0，在pH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大，易穿透细胞膜进入细胞体内，干扰细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收；进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储，并抑制细胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰辅酶A缩合反应，从而起到防腐的目的。

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[单选题]药剂学概念正确的表述是（）

研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺和合理应用的综合性技术科学

解析：药剂学是研究药物剂型的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制与合理应用的综合性技术科学。药剂学是药学专业的主要专业课之一。

[单选题]药物代谢的最主要部位是（）

肝脏