[单选题]非劳动年龄人口与劳动年龄人口数之比是指什么，用来说明人口年龄构成对人口经济活动的影响

正确答案 ：D

总抚养比

[单选题]两样本均数的比较可采用

正确答案 ：E

方差分析与t检验均可

[单选题]毒物或其活性代谢产物经哪个途径排出后，仍具有特殊的毒理学意义

正确答案 ：D

乳腺

解析：本题为基本知识题，考核排泄的毒理学意义。排泄是机体消除外源化学物的过程，对机体具有保护作用。主要排泄途径有经肾脏、经肝胆和经肺。其他的途径如胃肠道、汗液、唾液、乳汁等。解答本题的关键是“排出后仍具有特殊的毒理学意义”。由于经乳腺排出进入乳汁，婴儿则通过乳汁摄入外源化学物，可能对婴儿具有有害作用，仍具有特殊的毒理学意义，故正确答案为D。

[单选题]剂量-反应关系评定是

正确答案 ：D

从定量角度确定机体可能接触外源化学物的剂量与机体损害程度的关系

[单选题]维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括

正确答案 ：A

促进淋巴细胞的形成

[单选题]乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是

正确答案 ：B

酸奶

解析：酸奶含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌 发酵转化成乳酸，乳糖不耐受者饮用酸奶不会出 现乳糖不耐症。

[单选题]以下说法错误的是

正确答案 ：B

亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰竭患者中

解析：亚硫酸盐不耐受一般在呼吸道患者中的发生 率高，如哮喘患者。

[单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类的目的是

正确答案 ：A

供给充足的能量

解析：要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡，鼓励多吃谷类，以供给充足的能量。保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的供给，以满足其对蛋白质、钙、铁的需要，并通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收。

[单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素

正确答案 ：C

嗜热菌

解析：嗜热菌经过高温杀菌后还可能存活，因此是罐头食品变质的主要因素。

[单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是

正确答案 ：C

酒精

解析：人体能量的来源。

[多选题]蒸馏酒中可能存在的有害物质包括

正确答案 ：CDE

甲醇

氰化物

杂醇油

[单选题]治疗痰饮的主方是（ ）

正确答案 ：B

苓桂术甘汤

[单选题]由于中药以植物药居多，故自古以来人们习惯把中药称为（ ）

正确答案 ：A

本草

[多选题]属于病理性汗出的是（ ）

正确答案 ：BCDE

入睡时汗出

只头部汗出

半身汗出

高热时汗出

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