正确答案: C

小分子糖类和氨基酸类

题目：下面有四种物质组合，Maillard（美拉德）反应主要在那种物质组合之间发生？（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列脂肪酸不属于必须脂肪酸的是（）

C、肉豆蔻酸