正确答案: B

B．欧式计价

题目：饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式称为（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]饭店组织的部门划分方法有（）

A、按区域划分部门

B、按事业结构划分

C、按职能划分部门

D、按产品划分部门

E、按服务划分部门

[多选题]饭店员工培训的方法有（）

A、讲授法

B、讨论法

C、案例分析法

D、角色扮演法

E、操作示范法

[单选题]锦江之星客房配备的面巾重量标准为（）克/条。

C、100

[单选题]饭店众多的房租收费标准中，客房价格包括房租、早餐以及一顿正餐费用的是（）

修正美式计价方式

[单选题]下列不属于饭店产品创新遵循的原则是（）

多样性原则