正确答案: D

D、沸水

题目：煮饺子应下锅（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]当菜点做得较酸或较咸时，如果放一些糖，就会使酸味或咸味有所缓和，这属于味的（）。

B、消杀现象

[单选题]（）就是要熟悉不同加工方法对营养素的影响情况。

B、科学配膳

[单选题]高粱米按（）可分为有黏性和无黏性两种。

A、品质

[单选题]木薯原产于南美州，如今我国（）各地均有种植。

C、广西