[单选题]（）的酸味为柠檬酸的1.3倍，特别适用作葡萄汁的酸味剂。

正确答案 ：B

B、酒石酸

[单选题]从事企业必备条件审查工作的审查员应当具有（）以上学历或者具有中级以上专业技术职务任职资格。

正确答案 ：C

大专

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