正确答案: A

正确

题目:国家标准中规定肉灌肠中不得含有任何杂菌和致病菌。

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  • [单选题]在酸性介质中,氨基酸主要以()形式存在。
  • 负离子


  • [单选题]()是测定啤酒中二氧化硫含量的指示剂。
  • A、淀粉


  • [多选题]下列对麦芽粉碎的描述错误的有:()
  • 湿粉碎可以提高糖化室的收得率,但使用时会产生大量的粉尘

    增湿粉碎是三种粉碎方法中保持麦皮最完整的方法

    干粉碎时粉尘较大,皮壳易碎,但是是三种方法中过滤性能最好的一种


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