正确答案: D

D、人体健康

题目：有毒有害物质进入正常食品，对（）构成威胁，称为食品污染。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对有意损坏餐具的客人，服务员应该指出其错误的同时，要求他（）。

C、照价赔偿

[单选题]食用醉蟹、醉蚶等，必须配以（），酒的度数要高。

生姜和醋

[单选题]当餐厅服务员指引方向时，应（）。

拇指收扰，四指伸直

[单选题]餐具的清洗应按（）程序进行。

刮、洗、冲

[单选题]餐厅的声誉要永远立于不败之地，就要有（）。

质价相符的菜肴