正确答案: A

直线型布局

题目：当厨房场地面积较大且相对集中、厨师分工相对固定且生产流程没有可逆性时，厨房设计布局类型宜采用（）

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[单选题]菜肴价格的构成是（）、

A、原料成本+毛利

[单选题]一套优质橱柜在干燥通风，保养良好的厨房环境中，使用寿命可达多久（）。

10~15年