正确答案:

题目：使用微波干燥法测定乳的总干物质，微波的频率为（）MHz。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]无菌罐装生产（）不可缺少的。

A、灭菌乳制品

[多选题]乳粉包装过程中影响产品质量的因素有（）。

A.乳粉温度B.包装室温度C.除去空气的程度D.包装量E.储藏时间

[单选题]用来判断乳房炎乳的酶为（）

过氧化氢酶

[单选题]乳酸菌发酵剂应具有固有的（）

酸味