正确答案:

题目：赵某为急性肾炎患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。

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[单选题]肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血（）。

巨幼红细胞贫血

[单选题]下列哪项是中链甘油三酯的缺点（）。

不含必需脂肪酸

解析：中链甘油三酯是6到14个碳原子的饱和脂肪酸，不含有必需氨基酸。

[单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。