正确答案:

题目:食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和称为(),又称为()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]用薄层色谱法对待测组分定性时,主要依据()。
  • 比移值


  • [多选题]常用测定黄曲霉毒素的方法有()。
  • 薄层色谱法

    HPLC法

    ELISA


  • [单选题]原子吸收分光光度计中常用的检测器是()。
  • 光电倍增管


  • [单选题]检查罐头食品的真空度可以用()检验
  • D、听觉


  • [单选题]()是测定啤酒中二氧化硫含量的标准溶液。
  • B、碘标准溶液


  • 必典考试
    推荐下载科目: 发酵工程题库 食品安全学题库 食品微生物学题库 食品质量管理学题库 矿物质题库 食品风味题库 粮油工程题库 食品化学题库 啤酒工艺学题库 食品生物技术题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号