[单选题]对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。

正确答案 ：B

《食品安全性毒理学评价程序和方法》

[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）。

正确答案 ：D

＞10%

[单选题]下列属于天然着色剂的是（）。

正确答案 ：E

高粱红

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