正确答案: B

Nisin是唯一能用于商业化生产的细菌毒素

题目：Nisin是一种由乳酸乳球菌在代谢过程中合成和分泌的小分子肽，下列有关Nisin说法错误的是（）。

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[单选题]在酶的固定化研究进展的里程碑上，下列哪个事件的叙述不妥（）。

利用固定化葡萄糖激酶生产果葡糖浆

[多选题]衡量食品工业废水污染程度的最重要指标有（）.

总固体

悬浮物

有机物

Ph

[单选题]从转基因食品的发展阶段来看，转基因食品的发展可以分为（）代.

四代

[单选题]诱变育种是以（）为基础的育种

诱发突变