正确答案:

题目：常用的灭火器材有：（）、（）、（）、（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]主酒吧又称：（）

open bar

英美正式酒吧

English Pub

[单选题]为了实现营销目标，第一步骤是（）。

D、市场调查

[单选题]餐饮系统的照明设备根据其（）可分为基本照明和艺术照明。

A、用途

[单选题]肾病患者要减少（）和热量的供应。

C、脂肪

[单选题]（）是需要冷藏的油脂。

奶油

[单选题]国际上通行的餐具“磨擦损耗率”一般每年为餐具总价值的（）。

12%

[单选题]我们能够根据餐饮信息资源的过去分析现在，进而推测未来，是因为餐饮信息的特点具有（）。

有序性