正确答案: D
多次
题目:中餐服务过程中,为体现优质服务,餐厅通常要为客人提供毛巾服务,小毛巾服务中提供的次数为()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]宴会席间如有宾客感到不适,服务员哪些做法是错误的()。
赶紧为宾客买药,以给宾客及时服药
[单选题]餐厅服务员应熟练掌握铺台布的方法,铺台布时应站在正确的位置上进行,这个位置中在()。
主人位
[多选题]服务员在餐厅服务中遇到生病的客人,下列正确的做法是()。
立即通知上级和医务人员
保持镇静避免打扰其他客人
[多选题]根据中餐宴会的标准、规格,可采用不同的分菜方式,包括转盘式分菜,以及()。
旁桌式分菜
叉勺派菜
各客式分菜
结合上述方式分菜
[单选题]中餐人工合成的作料有()等。
香糟汁、咖喱汁、鱼香汁