正确答案: D

D、名称、批次、数量

题目：投料人员应如实填写《投料记录表》，记录所使用原辅料及配料的（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]预包装食品的标签内容不得单独使用（）

A、拼音

C、少数民族文字

D、图形

E、外文

[单选题]豆浆必须煮透后喝，豆浆加热出现泡沫后，要再充分（）10分钟才算好。

煮沸

[单选题]食品安全风险评估（）向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。

不得

[多选题]核查组对企业进行实地核查时，不得（）。

刁难企业

索取、收受企业财物

谋取其他不当利益