正确答案: B

B.低温下,微生物的代谢速度减慢

题目:夏天,食品易发生腐败,其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果,而放入冰箱中贮藏的食品,其腐败的速度比在自然环境中慢得多,对其最好的解释是()

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]下列哪项不是家鸽与飞行生活相适应的特点()
  • 体内受精


  • [单选题]属于消费者和生产者关系的是()
  • C、长颈鹿吃树叶


  • [单选题]为了让豆腐上更多更快地长出毛霉,所需的条件是()
  • 温度为15~18℃,并保持一定湿度


  • [单选题]产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是()
  • 一个细菌、固体培养基


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