正确答案: BCD

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题目：强烈酸水解，产生什么样的产物（）

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[多选题]从中药中提取总皂苷的方法有（）。

乙醇提取液回收溶剂加水，正丁醇萃取

甲醇提取–丙酮沉淀

乙醇提取–乙醚沉淀

[多选题]指示挥发油质量的主要化学指标有（）

酸值

酯值

皂化值

[多选题]下列物质可以和鞣质反应生成沉淀的是（）

醋酸铅的碱溶液

生物碱

蛋白质

明胶

[单选题]樟脑属于（）

单萜