正确答案: B

B、花生四烯酸

题目：植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、（）等。

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[单选题]热水面团对水温的要求是（）。

C、60～100℃

[单选题]合理营养是指全面的提供符合（）的平衡膳食。

卫生要求