正确答案:

题目：女，65岁，从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物与脂肪的能量比为（）。

4：6

[单选题]关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是（）。

奶制品

解析：奶制品易使痰液变稠，使感染加重，应避免食用。

[单选题]下列哪项是肺炎患者膳食禁忌（）。

坚硬、高纤维、有刺激性食品

解析：考查肺炎的食物禁忌。坚硬和刺激性食品可能诱发咳嗽，增加能量的消耗，不利于患者的恢复。