[单选题]能抑制肝胆固醇合成的是（）。

正确答案 ：D

禁食和饥饿

[单选题]有关脂类食物来源的叙述，错误的是（）。

正确答案 ：C

必需脂肪酸最好的食物来源是动物油脂

[单选题]下列关于氢化后的油脂的描述错误的是（）

正确答案 ：C

颜色变深

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