正确答案: C

6.25g

题目：氮平衡试验中，1g氮合几克氨基酸（）

解析：氮平衡实验的假设是在没有消化道和其他额外丢失的情况下，机体蛋白质分解后基本是以尿素的形式从尿中排出，因此测定尿中尿素氮的含量加上一个常数通常反映出氮量。1g氮=6.25g氨基酸，以此可以推测机体的氮平衡状态。

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[单选题]评定营养状态，临床通常采用（）

体重、血清白蛋白检测

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