正确答案:

题目：对肉毒杆菌引起的食物中毒早期应用多价抗毒血清治疗有效，尤其以起病后___小时内。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]神经型食物中毒的病原体为()

D．肉毒杆菌

[多选题]神经型食物中毒的特点为()

A．患者不是传染源

B．通过进食被肉毒杆菌污染的食物而传播

C．外毒素有高度致病力

D．病后不产生免疫力

E．婴儿病死率高

[多选题]肉毒杆菌的理化特点为()

A．严格厌氧

B．芽孢存在于土壤及家畜中

C．在缺氧的罐装食品中大量繁殖并产生外毒素

D．肉毒杆菌外毒素是一种嗜神经毒素

E．能被相应的抗体中和

[多选题]细菌性食物中毒可呈暴发流行，其特征为()

A．发病突然、时间集中

B．潜伏期短

C．发病限于进食过同一种受污染的食物

D．病情轻重常与进食量有关

E．停止进食受污染食物，疫情便可控制