正确答案: BCDE

营养 卫生 科学 合理

题目：我国食物与营养发展的指导思想是，调整引导我国食物结构向()方向发展，使我国居民的食物消费与营养整体水平有较大幅度提高。

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[单选题]根据有关规定，省级农业行政主管部门颁发的《无公害农产品产地认定证书》有效期为()年。(2009年真题)

3

[单选题]绿色食品是指遵循()原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。

可持续发展

[单选题]HACCP管理体系是指对食品()予以识别、评估的控制的系统方法。

安全危害

[多选题]GAP是“良好农业规范”的缩写，核心和实质是农产品()。

标准化生产

规范化管理

[单选题]2006年4月29日《中华人民共和国农产品质量安全法》的出台，从立法上确立了()部门在农产品质量安全监管中的主体地位。

农业

[单选题]下列关于QS的描述错误的是（）。

方便面无需QS标志就可以出厂销售

解析：本题考查食品安全的标识。据国家规定，国内从事米、面、油、普油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志才能出厂销售。