[单选题]发生以下重大医疗过失行为时，医疗机构应向所在地卫生行政部门报告

正确答案 ：A

可能是二级医疗事故的

[单选题]社会营销的4C理论是以顾客的

正确答案 ：D

需求为中心

解析：随着营销理论的发展，4C理论逐渐取代了4P理论，即社会营销活动应一切以顾客为中心，以顾客的欲望和需求为中心，即D最符合。

[单选题]构成传染过程必须具备的因素是

正确答案 ：A

病原体、易感机体

解析：传染过程是指病原体进入机体后，病原体与机体相互作用的过程。

[单选题]以下检验方法哪种属非参数法

正确答案 ：D

秩和检验

[单选题]率的标准化法的意义是

正确答案 ：B

消除内部构成不同对总率的影响

[单选题]与外源化学物发生可逆结合的血浆蛋白主要是

正确答案 ：A

白蛋白

[单选题]禽肉的营养价值与畜肉相似，但禽肉中营养素的含量相对较少的是

正确答案 ：A

脂肪

解析：禽肉中脂肪含量较少，并且熔点较低。

[单选题]下列不是高原环境下人体的碳水化合物代谢特点的是

正确答案 ：C

无氧酵解降低

解析：高原环境下，人体缺少氧气，所以使人体的无氧酵解增加。

[单选题]职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的

正确答案 ：B

14%～15%

[单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质

正确答案 ：E

鹿花毒蕈

解析：鹿花毒蕈属于天然有毒成分；龙葵素由土豆发芽产生；组胺由鱼死后组氨酸分解产生；亚硝胺、苯并芘可由鱼肉类加工烹调中产生。

[单选题]下列关于氨基酸模式的描述，错误的是（ ）

正确答案 ：B

氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例

解析：该题主要考核对氨基酸模式的理解。氨基酸模式指的是必需氨基酸，因此选B。

[单选题]可能产生有害污染物的保藏方式是

正确答案 ：E

熏制法

解析：熏制法可能引起致癌物污染的问题。

[多选题]下列与妊娠期妇女维生素A缺乏有关的是（ ）

正确答案 ：ABC

早产

胎儿宫内发育迟缓

低出生体重

解析：本题考核的知识点是妊娠期的营养需要中对维生素A的需要。①妊娠期妇女缺乏维生素A与胎儿宫内发育迟缓、低出生体重及早产有关；②妊娠早期增加维生素A摄入不要过量，大剂量维生素A可能导致自发性流产和胎儿先天畸形。

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