[单选题]氟含量较高的食物不包括

正确答案 ：A

谷类

解析：含氟量较高的食物包括茶叶、海鱼、海带、紫菜等少数食物，一般食物中氟含量较低。

[单选题]检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是

正确答案 ：D

感官

[单选题]食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是

正确答案 ：D

患者曾进食同一批某种食物

解析：该题考查食物中毒特点，答案为D。

[单选题]胃肠功能差且有较大吸入性肺炎危险者，宜用

正确答案 ：A

空肠造口置管

解析：经皮咽部胃内置管、经鼻置鼻胃管、经鼻置鼻十二指肠管、经鼻置鼻空肠管均在鼻咽部置管，均易引起吸入性肺炎的并发症。只有A项不会引起此并发症。

[单选题]原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为

正确答案 ：C

乳酸钙

解析：钙剂主要分为无机钙和有机钙，无机钙主要有氯化钙、碳酸钙、活性钙（主要成分为氧化钙和氢氧化钙）、磷酸氢钙等；有机钙包括乳酸钙、葡萄糖酸钙、枸橼酸钙：葡醛内酯钙等。

[单选题]管喂膳食的注意事项，正确的是

正确答案 ：B

速度宜缓慢，200～400ml/次

[单选题]食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有

正确答案 ：B

维生素E

解析：食物中如含有磷脂、维生素E、维生素C和其他抗氧化剂时，其中的视黄醇和胡萝卜素较为稳定。

[单选题]与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是

正确答案 ：D

鸡蛋

[单选题]某地区收入弹性为0.7～0.9，该地区为

正确答案 ：B

落后

[单选题]下列病证中，一般不见腻苔的是（ ）

正确答案 ：E

津伤

[单选题]舌体瘦薄，舌绛而干，说明（ ）

正确答案 ：A

阴虚火旺

[单选题]根据骨度分寸法，以下选项中，两者间距离不为9寸的是（ ）

正确答案 ：E

歧骨至脐中

[多选题]五行学说在中医学中主要可用于（ ）

正确答案 ：ABCDE

解释生理现象

解释病理传变

指导诊断疾病

说明事物之间变化

指导临床治疗

[多选题]菊花的功效是（ ）

正确答案 ：ACE

解毒

明目

疏风清热

[多选题]既主寒证又主热证的舌质、舌苔有（ ）

正确答案 ：CE

灰黑苔

青紫舌

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