[单选题]密度去石机工作过程中，密度大的并肩石在筛面上的运动方式是（）

正确答案 ：D

D、处于物料下层，沿倾斜筛板上滑

[单选题]凝固剂是中国传统豆制品生产不可缺少的辅料，（）蛋白质凝固进展缓慢，一般适合于制成保水性能好、光滑细嫩的豆腐。

正确答案 ：A

A、石膏

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