正确答案:

题目：患者男性，35岁，因“火焰烧伤头、面、颈、躯干、双上肢、双下肢后2小时”来诊。既往史：行阑尾切除术3年。患者身高1.7m，体重60kg。入院诊断：热烧伤85%/65%，面、双手烧伤，吸入性损伤。入院后行气管切开术，伤后3天行双上肢、双下肢切痂植皮术。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]目前临床最常用的测定能量消耗的方法有（）

B．间接测定法

解析：A、B、C、D、E都是测定能量消耗的方法，临床上常用的是间接测定法及公式估算法。

[单选题]烧伤病人，体重50kg，烧伤面积：Ⅰ度10％，Ⅱ度30％，Ⅲ度20％，按Evans公式计算，伤后第1天的前8小时内应补晶体和胶体液为（）

晶体1250ml，胶体1250ml

[单选题]关于烧伤后机体蛋白质代谢异常，下列说法不正确的是（）

烧伤后机体丢失的氮主要来源于损伤组织

解析：烧伤后机体丢失的氮主要来源于全身蛋白质储备，而非损伤组织。

[多选题]关于营养治疗，叙述错误的是（）

维生素A、C、D、E为脂溶性维生素

精氨酸为酸性氨基酸

烧（创）伤后人体血锌大幅度升高

大量摄入维生素E、A不会引起中毒