正确答案: D

蒸馏水和试剂本底值的增高

题目：靛酚蓝比色法测定空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定，但要求操作条件严格，该法的主要误差来源于（）。

解析：靛酚蓝分光光度法测定空气中的氨，其灵敏度高，显色较稳定，干扰少，但对操作条件要求严格。蒸馏水和试剂空白值都要很低，蒸馏水要预先用纳氏试剂检查合格再使用。

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[单选题]食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于（）。

0.5kg

解析：食品检验的样品采集，必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性（食品和食物中毒样品除外）。采集的数量应有反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于0.5kg。

[单选题]当溶解性总固体大于1000mg/L时，应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下，矿物质中含有的吸着水都可除去，重碳酸盐均转变为碳酸盐，部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”是（）。

180℃±30C

解析：烘烤溶解性总固体适用的温度有两种：①当水中溶解性总固体小于1000mg/L时使用105℃±3℃烘烤。在此温度下保留了矿物质中含有的结晶水和部分附着水，重碳酸盐转化为碳酸盐，而有机物挥发逸失甚少；②当水中溶解性总固体大于1000mg/L时使用180℃±3℃烘烤。在此温度下，矿物质中含有的吸着水都可去除，可能存留某些结晶水，有机物挥发逸失，但不能完全分解，重碳酸盐均转变为碳酸盐.部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。

[单选题]水样的采集方法既取决于检验的目的和要求，也取决于水质情况。采集供水系统的末梢水时，为保证样品能代表供水的质量，应（）。

先放水数分钟后再取样

解析：末梢水是指出厂水经输水管网送至用户水龙头处的水，采样时应打开水龙头放水数分钟，排出沉积物。采集用于微生物学指标检验的水样前必须对水龙头进行消毒。

[单选题]哪项指标是机体接触三氯乙烯的生物监测指标（）。

尿中三氯乙酸的测定

解析：1.慢性镉暴露引起肾损害时，肾小管吸收功能障碍，引起尿中低分子蛋白尿增多，其中最具代表性的是β2-微球蛋白。2.机体吸收的甲苯在体内代谢成马尿酸，大部分由尿排出，是常用的甲苯生物监测指标。3.机体吸收的苯乙烯在体内可代谢成为苯乙醇酸和苯乙醛酸，由尿中排出。因此，可作为苯乙烯的生物监测指标。4.机体吸收的三氯乙烯在体内代谢成三氯乙酸，由尿排出。尿中三氯乙酸的浓度与接触外剂量有相关关系，因此已作为生物监测指标。